Guide pour choisir entre jus, nectar et pur jus : quelle différence ?
Face au rayon des boissons, il peut sembler difficile de différencier jus, nectar et pur jus. Pourtant, comprendre ces appellations permet de faire des choix plus adaptés à ses envies et besoins nutritionnels. Découvrez dans cet article les différences clés entre ces boissons, afin de mieux choisir ce qui se trouve dans votre verre. Définition des différentes boissons En France, la réglementation établit des distinctions strictes entre jus de fruits, nectar et pur jus, garantissant ainsi une transparence pour le consommateur. Le jus de fruits est une boisson obtenue par extraction directe de fruits frais ou conservés, sans ajout de sucres, colorants ou conservateurs. Ce produit doit contenir la totalité du taux d'extraction des fruits utilisés, c’est-à-dire que toute la quantité de jus...
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